【策划纪实】
听到@燕窝皇后陈娟 在印尼开燕窝工厂的消息,着实让我吃惊不小。印尼工厂是发周薪的,工人往往拿了周薪就不上班,晃了1~2周后,直到工资用光再回来上班。就是上班了,一会儿祷告一会儿祷告,这种作息时间表哪个老板吃得消?昏古起伐……
88年出生的陈娟,20岁只身一人去到印尼,从学语言开始,然后跟着人学做燕窝生意,就这样开始了她的燕窝事业,个中艰辛不难想像,不是一般人能扛得住的,她的种种传奇故事,这里就略去不表了……她还没来上海,在我内心已然对这个小丫头有一种敬佩之情。
印尼燕窝闻名全球,可在几千个燕窝工厂中,正式注册的不到30家,而她在印尼的工厂是在政府正规注册的企业,可以想像你能买到的印尼燕窝,十有八九是几千个小作坊里的产品。在几千个不正规的小作坊里,几乎离不开这8种手法及所造成的问题:刷胶,漂白,挂浆,染色,加香精,粘碎、重金属,膨胀剂。
而陈娟的燕窝定位绝不与不良小作坊同流合污,我这才明白了她要做燕窝产业链的想法,她是把燕窝当作自己的事业在做,而不是捞点钱作罢的买卖人。
在第一天的交流中,有3点让我印象极其深刻:
1)无染色、无香精、无刷胶、无漂白、无挂浆、无沾碎、无重金属、无膨胀剂,可以与任何一家同行燕窝对比。关键重点是无刷胶、无漂白、无挂浆三项;
2)盏型大,色泽米白,盏身轻薄,丝丝缕缕清晰;
3)唾液酸含量10.5-12.1%、蛋白质含量64%,与国内五大品牌对比,陈娟的燕窝数据一直稳定在前3名左右。
当即我就决定在燕窝品类里创新一个子品类:八纯燕窝,以区别于目前市场上所有的燕窝产品,这是本次策划的定位所在,找到这个子品类的定位后,我们信心满满的开始工作了。在这3天的策划里,我看到了小陈在印尼已经做了大量的功课,完全是有备而来,真难得如此认真,她生意做不好,怎么可能?!
印尼CV.Perfection Nature Birdnest、武汉官燕儿营销策划案
一、细分市场:
1、极注重面部及全身肌肤年轻态的女性
2、怀孕的妈妈,断母乳后的婴儿
3、每天抽烟一包及以上的人群
4、小规模创业者、小微营养品企业做OEM 贴牌加工
5、有鲜炖产品的同城电商平台,甜品店,奶茶屋,咖啡厅等
6、月子会所,美容会所、养生会所(定制花式燕窝)
二、产品定位
1、燕窝新品类:八纯燕窝(网络品牌)
1)重点:无刷胶、无漂白、无挂浆
2)次重点:无染色、无香精、无粘碎、无重金属、无膨胀剂
2、极品燕窝:尚品婠燕(渠道品牌)
三、市场区隔
印尼注册企业,高质量10佳燕窝工厂,多次被全球知名电视台远程采访报道
四、强势卖点
燕窝酸含量与国内三大品牌难分高下,但价格至少低30%以上
五、广告文案
1)陈娟八纯燕窝,叫板三大品牌
2)吃3年八纯燕窝,像陈娟一样嫩白
3)…………
六、品牌口号(价值主张)
女人一生,肌肤如雪
七、卖点外延
1)已出口东南亚5个国家和地区,意向性进口商稳步增加;
2)燕窝工厂是印尼正规注册企业,在几千家燕窝工厂中,注册企业不到30家;
3)发起并参与了国内燕窝行业的4大诚信联盟;
4)确保亚硝酸盐指标稳定在国内行业前5名,印尼工厂采用美国工艺和设备;
5)八纯燕窝唾液酸含量一直稳居国内行业前3名,这是燕窝质量的关键指标;
6)因为绝不漂白,挑毛难度很高,挑毛工必须训练有素,尽管如此,每盏燕窝挑毛达4800次,要比同行高2000次,所以八纯燕窝洁净度高于同行20%;
7)燕窝风干采用专有技术,太干易脆裂,湿了易氧化,确保含水率恒定;
8)燕窝来自印尼卡里曼丹,全球高质量燕窝原料80%出自那里;
9)通过互联网,印尼工厂受到各大电视台美食频道的远程实景采访;
10)燕窝工厂生产全程实行开放式,接待游客和消费费者参观考察;
11)只要参观了我们工厂的游客,都会订购下单,我们代发国内;
12)印尼工厂定期做燕窝检测报告,支持所有客人送检;
13)燕窝工厂每年均通过印尼政府的4次审查,是严格的各项审核和现场考察;
14)自主研发的燕窝炖锅,有精准的工艺定温定时,确保口感与功效双佳;
15)燕窝酸含量与国内三大品牌难分高下,但价格至少低30%以上;
16)品质高且稳定的体验和口碑,使老顾客的复购率达到了99%。
八、解析燕窝八纯
1)无刷胶:为了盏型美,耐炖又增重,用工业胶或食用胶,我们决不
2)无漂白:蒙骗消费者,将有色泽的燕盏进行漂白,我们决不
3)无挂浆:将燕碎做成浆,涂在燕窝盏身,补缝隙卖高价,我们决不
4)无染色:商家为了颜色好看,将燕窝染色,我们决不
5)无香精:燕窝漂洗后用香精增加香味,我们决不
6)无沾碎:将燕碎补到燕窝底部,增加重量,我们决不
7)无重金属:在使用各种药水的过程中,导致重金属残留,我们决不
8)无膨胀剂:为了燕窝泡发发头更大,用药漂洗添加膨胀剂,我们决不